吃什么水果最清火？
不同水果有着不同性质，一般分为湿性、凉性和中性。若大家能根据自己的身体情况来选择水果，就更有益于健康了。
（1）温性水果：山楂、樱桃、杏、石榴、荔枝、龙眼、青果、白果等。
适合吃此水果的人群：虚寒体质的人（身体平素虚弱、怕冷、手脚凉、大便稀薄等，所谓“虚寒之体”）
原因：虚寒体质的人代谢率低，产热少，副交感神经兴奋性高，多表现为怕冷，容易腹泻，所以最好选择温热性的水果食用。
（2）凉性水果：西瓜、香瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、柚子、芒果、桑椹、柿子、荸荠等。
适合吃此水果的人群：实热体质的人（即口干舌燥、心烦、大便干等，所谓“上火”、“升虚火”者）
原因：实热体质的人代谢旺盛，产热多，交感神经兴奋性高，容易发热。表现为脸色红赤，口干舌燥，喜欢吃冷饮，易烦躁，常便秘，这样的人要多吃寒凉性的水果。
（3）中性水果：葡萄、苹果、桃、杏、橙子、木瓜、橄榄、菠萝、甘蔗、乌梅等。
中性水果适合任何体质的人。
什么水果是热的？
温热类水果
所谓温热水果，指的是热量密度高、糖分高的水果。吃下去后，肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝糖合成增加、胰岛素与升糠泪素比例上升、脂肪酸合成提高，三酸甘油脂合成也提高，肝脏充满了待送出的油脂和糖，就容易上火，身体能量增加，就比较“热”。
温热类水果有：枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。
